Notre Menu

Pommes de terre croustillantes enrobées d'assaisonnement signature, touche de ciboulette

Houmous crémeux sublimé par des saveurs parfumées

Caviar d'aubergine fumé au tahini, onctueux et intensément parfumé

Bouchées ultra fondantes de mozzarella enrobées de panko croustillant, servies avec une mayonnaise légèrement relevée

Croustillants dorés garnis de pommes de terre fondantes et petits pois délicatement parfumés, accompagnés de chutneys coriandre & tamarin

Festival de textures et saveurs : samossa, pois chiches savoureux, chutneys, yaourt doux et sauce tamarin acidulée

Ailes de poulet croustillantes, nappées d'un glaçage miel-piment

Base croustillante, poulet tikka, sauce butter chicken et mozzarella fondante

Trois créations aux inspirations indiennes : un taco au poulet tikka façon maison fondant, un à l'épaule d'agneau confite aux saveurs douces, et une version végétarienne pleine de fraîcheur et de caractère selon les envies du chef. Le tout servi dans des tortillas de maïs

Chou-fleur rôti façon steak, fondue de poivrons et saveurs douces, raffiné et réconfortant

Poulet mariné, cuisson parfumée, riche en saveurs et en caractère

Gambas aux épices fines et herbes fraîches, version marine délicate et parfumée

Signature maison : jarret d'agneau et riz safrané cuits sous scellé pour une explosion d'arômes à l'ouverture

Poulet fondant dans une sauce onctueuse tomate-cajou, douce et réconfortante

Poulet mariné aux saveurs parfumées, servi avec une sauce délicatement relevée

Steak de bœuf juteux, oignons caramélisés et sauce barbecue gourmande

Bœuf mijoté longuement dans une sauce gourmande et parfumée

Assortiment généreux de poulet tikka, gambas tandoori et côtelettes d'agneau grillées

Marinées aux saveurs parfumées puis grillées pour un extérieur croustillant et une viande juteuse

Jarret d'agneau mijoté longuement dans une sauce riche et parfumée

Agneau ultra fondant, relevé de miel, tamarin, jaggery et piment vert, avec une touche acidulée

Filet de daurade grillé, accompagné d'une sauce légèrement relevée

Saumon grillé, accompagné d'une sauce onctueuse au lait de coco et au curry

Gambas marinées au safran et aux saveurs parfumées, grillées au charbon pour une saveur intense

Lentilles noires mijotées longuement au beurre et à la crème, texture veloutée et généreuse

Burrata crémeuse, accompagnée de tomates cerises subtilement relevées

Épinards parfumés aux saveurs délicates, burrata crémeuse et fondante

Cœur de romaine, poulet grillé, copeaux de parmesan, croûtons dorés et sauce Caesar crémeuse

Mangue fraîche, noix de coco, vanille onctueuse

Fondant intense au chocolat, servi avec une crème anglaise au safran

Tiramisu revisité, biscuit infusé au chai

Cheesecake basque ultra crémeux, nappé de sauce chocolat blanc pistache

Cookie géant ultra gourmand mêlant pistaches croquantes, éclats de chocolat blanc et chocolat noir fondant, servi tiède avec une glace au yaourt onctueuse

Glace au yaourt, coulis de mangue

Houmous crémeux sublimé par des épices indiennes

Caviar d'aubergine fumé au tahini, onctueux et intensément parfumé

Bouchées ultra fondantes de mozzarella enrobées de panko croustillant, servies avec une mayonnaise légèrement relevée

Pommes de terre croustillantes enrobées d'épices signature, touche de ciboulette

Croustillants dorés garnis de pommes de terre fondantes et petits pois aux épices, accompagnés de chutneys coriandre & tamarin

Festival de textures et saveurs : samossa, pois chiches épicés, chutneys, yaourt doux et sauce tamarin acidulée

Ailes de poulet croustillantes, nappées d'un glaçage miel-piment

Trois créations aux inspirations indiennes : un taco au poulet tikka masala fondant, un à l'épaule d'agneau confite aux épices douces, et une version végétarienne pleine de fraîcheur. Le tout servi dans des tortillas de maïs

Tiramisu revisité, biscuit infusé au chai

Fondant intense au chocolat, servi avec une crème anglaise au safran

Cheesecake basque ultra crémeux, nappé de sauce chocolat blanc pistache

Cookie géant ultra gourmand mêlant pistaches croquantes, éclats de chocolat blanc et chocolat noir fondant, servi tiède avec une glace au yaourt onctueuse

Glace au yaourt, coulis de mangue

Mangue fraîche, noix de coco, vanille onctueuse

2 œufs, oignon, coriandre, épices

2 œufs à votre convenance, toasts

Toast, avocat, œuf mollet, grenades

Yaourt grec, fruits rouges, granola, grenade, pistache

33cl

33cl

33cl

33cl

Orange, pomme, ananas, mangue, fruit de la passion, tomate • 25cl

Adulte. Les Classiques, Les Salés et Les Douceurs, viennoiseries et sélection à la carte. 1 boisson chaude + 1 boisson fraîche

Jusqu'à 12 ans. Les Salés et Les Douceurs, viennoiseries et sélection à la carte. 1 boisson fraîche incluse

Yaourt grec, fruits rouges, granola

Œufs pochés, muffin toasté, sauce hollandaise, saumon fumé ou bacon de dinde

2 œufs à votre convenance, toasts, saumon fumé ou bacon de dinde

Toast, avocat, œuf mollet, grenades

Steak de bœuf juteux, oignons caramélisés, sauce barbecue gourmande et frites classiques

Poulet fondant dans une sauce onctueuse tomate-cajou, douce et réconfortante, riz basmati nature

Chou-fleur rôti comme un steak, fondue de poivrons, saveurs douces, raffiné et réconfortant

Poulet mariné, cuisson parfumée, riche en saveurs et en caractère

Cœur de romaine, poulet grillé, copeaux de parmesan, croûtons dorés et sauce Caesar crémeuse

Pain toasté, poulet grillé, bacon, salade, tomate, œuf et mayonnaise crémeuse

Naan nature ou cheese naan

Brioche perdue, glace vanille, caramel

Naan sucré au choix, glace vanille

Cheesecake basque ultra crémeux

Fondant intense au chocolat, servi avec une crème anglaise au safran

Tiramisu revisité, biscuit infusé au chai

Nature, mangue

Orange, pomme, mangue, fruit de la passion

Vin pétillant, jus d'orange

Vin pétillant, purée de pêche

Steak haché, cheddar, pain brioché, frites

Filet de poisson pané, frites

Sauce tomate, fromage râpé

Brioche, glace vanille, caramel

Glace au choix

Sélection de fruits de saison

50cl

15cl / 25cl

15cl

15cl

8cl

14cl

8cl

12cl

12cl

12cl

12cl

14cl

12cl

Orange, pêche, cranberry • 12cl

12cl

33cl

75cl

75cl

33cl

25cl

25cl

25cl

25cl

Orange, tomate, pomme, ananas, mangue, fruit de la passion • 25cl

Domaine les 3 Garçons, Marsanne Roussanne 2024

Domaine Christophe Mittnacht, Terres d'Étoiles Riesling Esprit Libre, Alsace 2024

Minuty Prestige

Domaine Laroche 2024

M de Minuty 2024

Minuty Prestige 2024

Château Le Bourdieu, Bordeaux 2020

Côte Chalonnaise AOP, Domaine Millebuis

Domaine Guigal, Rhône 2021

Blanc — Domaine Laroche 2024

Blanc — Plaisance, Domaine Thierry Drouin 2024

Blanc — Pascal Jolivet 2024

Rouge — Château Le Bourdieu 2020

Rouge — Blason d'Issan 2020

Rouge — Domaine Charrière Yann Girardin 2023

Rouge — Château la Nerthe 2021

Rosé — M de Minuty 2024

Rosé — Mas de la Rouvière 2024

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